神奈川県のど真ん中に位置する綾瀬市の小さなオリーブ農園。
オリーブは初夏５月下旬から小さなクリーム色の花が咲き、 大地の恵みと真夏の陽光をたっぷり浴びながらオイル分を蓄え、 収穫の秋を迎えます。
実の熟度を見ながら、一番適した時期を選んで、収穫、搾油、そして製品化。
日本でも、そして、神奈川でも、こんなに美味しいオリーブやオリーブオイルが生産できるということを、胸を張って皆様にお伝えしたい。
オリーブオイルだけでなく、新漬けや、刻みオリーブなどに加工し、 手軽に美味しく、健康に良いオリーブを皆様のもとにお届けすべく心を込めて作っております。
〒252-1115 綾瀬市落合南7-1-24 山田農園 TEL：0467-78-1418
