神奈川のど真ん中のオリーブ園
春は花々が咲き乱れ生命の息吹が感じられる季節、オリーブも５月下旬には満開なりま…
10年前これくらいでよいかなと考えて４．５メートルの樹間で植え付けた。 …
今日は第三圃場のアルベキーナの剪定、春めいた穏やかな日和に恵まれ鼻歌まじりに作…
自宅でもオリーブオイルを販売しております。 特にお店は構えておりませんが…
お手伝いの方が寒さで震えて可哀想でしたので剪定枝で焚火で暖…
剪定作業の様子
左上アルベキーナ、右上ミッション左下ピクアル、右下オリジナルブレンドです。15…
ピクアルの新漬けができあがりました。小豆島で生まれた、毎年この時期しか…
2021年の収穫・搾油も無事に終わりました。今年は、特にアルベキーナが今までに…
